Soupe de fraises à la menthe (Thermomix)

Pour démarrer mon blog , je vous propose une petite recette de saison puisque nous sommes en pleine saison des fraises et de circonstances car avec 37° aujourd'hui à Grenoble ce petit dessert très frais sera sûrement bien apprécié , en plus il est facile et rapide à faire et c'est Mixou qui s'en charge, ce qui ne gâte rien au contraire.
J'ai emprunté cette recette à Littlemary dans Espace Recettes Thermomix.

Ingrédients:

   * 500 grammes de fraises
   * 3 cuillères de crème fraîche épaisse
   * 1 sachet de sucre vanillé
   * 6 feuilles de menthe fraîche
   * du sucre, la quantité est en fonction de vos goûts

Préparation:

   * Mettre tous les ingrédients dans le bol fermé 20 secondes, vitesse 10.
   * Réajuster avec la crème et le sucre , si besoin, en fonction de vos goûts.
   * Mettre dans des coupes et réserver au frigo pendant au moins 1 heure.
   * Servir très frais agrémenté d'une feuille de menthe pour la déco.

Il ne vous reste plus qu'à déguster cette délicieuse soupe de fraises
  et, en cadeau de bienvenue je vous offre quelques roses de mon jardin.